fbpx
66-400 Gorzów / Sikorskiego 123/18
530433874
biuro@naturalniedlazdrowia.com.pl

Prawdziwe lody śmietankowo- waniliowe z kawałkami gorzkiej czekolady.

Dietetyk Gorzów Kamila Dulęba - Dziębowska

Prawdziwe lody śmietankowo- waniliowe z kawałkami gorzkiej czekolady.

Przepis na prawdziwe lody śmietankowo- waniliowe z kawałkami gorzkiej czekolady

Prawdziwe lody śmietankowo- waniliowe z kawałkami gorzkiej czekolady


   Prawdziwe lody śmietankowo- waniliowe z kawałkami gorzkiej czekolady są doskonałą przekąską, mogą zastąpić drugie śniadanie. Polecane dla dzieci oraz dla dorosłych.

   Ponieważ w moim menu nie ma nabiału, te lody to duży wyjątek na jaki sobie bardzo okazjonalnie pozwalam.


Skład:

  • 250ml śmietanki 30% tłuszczu
  • 2 żółtka 40g
  • 2 łyżeczki ksylitolu lub erytrytolu
  • 1/3 laski wanilii
  • 30-40g gorzkiej czekolady (80% kakao)

   Lody można przygotować w wersji mniej tłustej zamieniając połowę śmietanki jogurtem naturalnym.


Wykonanie:

  • Śmietankę ubić.
  • Jajka umyć, sparzyć, rozbić do miseczki.
  • Dokładnie umyć ręce.
  • Żółtka wraz z ksylitolem lub erytrytolem ubić na parze ( na garnek ze stale podgrzewaną wodą ustawić miskę z zawartością żółtek i ksylitolu/ erytrytolu) przez 20minut. Ostudzić.
  • Czekoladę zetrzeć na drobnych oczkach tarki.
  • Wszystkie składniki połączyć, delikatnie mieszając.
  • Masę umieścić w foremkach do lodów.
  • Czas przygotowania: 20 minut
  • Czas zamrażania: 5 godzin
 
Opracowała Kamila Dulęba – Dziębowska, dietetyk Gorzów Wielkopolski

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *