Rozgrzewająca owsianka pierniczkowa z nutą imbirową dietetyk gorzów Kamila Dulęba Dziębowska

Rozgrzewająca owsianka pierniczkowa z nutą imbirową

Rozgrzewająca owsianka pierniczkowa z nutą imbirową Przyprawy dodane do owsianki, jak imbir i cynamon działają rozgrzewająco. Substancjami, które odpowiadają za silny i ostry zapach imbiru są gingerole, a wraz z szogaolami i zingeronami wykazują właściwości antyoksydacyjne, przeciwzapalne oraz wspomagają trawienie. Właściwości antyoksydacyjne wykazują również polifenole znajdujące się w lasce cynamonu. Taka owsianka może być opcją na śniadanie, na kolację lub jako zdrowy i wartościowy zamiennik słodyczy. Skład: 4 łyżki płatki owsiane górskie 2 małe kostki czekolada gorzka 80% kakao 1 cm korzenia imbiru ½ sztuki pomarańczy 1 łyżeczka masła ½ łyżeczki miodu według gustu cynamon, kawałek laski wanilii Wykonanie: Płatki ugotować na wodzie wraz z rozdrobniona wanilią. Nie rozgotować. Dodać cynamon, starty korzeń imbiru, miód, masło. Całość wymieszać. Dodać rozdrobniona czekoladę oraz rozdrobnioną pomarańczę. Opracowała Kamila Dulęba – Dziębowska, dietetyk Gorzów Wielkopolski