fbpx
66-400 Gorzów / Sikorskiego 123/18
530433874
biuro@naturalniedlazdrowia.com.pl

Tag: Dieta w chorobie nowotworowej

Dietetyk Gorzów Kamila Dulęba - Dziębowska

Jarmuż

   Jarmuż (Brassica oleracea) należy do rodziny warzyw kapustnych.    Warzywo to cechuje wysoka zawartość składników odżywczych, głównie wapnia, magnezu, witaminy E, folianów i luteiny.    Dwa średniej wielkości liście dostarczają aż 160mg wapnia, 120mg witaminy C oraz 101mg glukozynolanów (bioaktywnych związków niezbędnych w profilaktyce chorób nowotworowych), co klasyfikuje to warzywo zaraz po brukselce. Dla…
Przeczytaj więcej

Brukselka

Brukselka – Brassica oleracea L. var. gemmifera (DC.) Zenker Wartość odżywcza    Brukselka zawiera najwięcej białka ze wszystkich warzyw kapustnych ( 100g surowego produktu dostarcza 4,7g białka) i półtora razy tyle węglowodanów ( cukrowców). Jest niskokaloryczna ( 100g brukselki zawiera tylko 37 kcal). Obfituje w potas (416mg/100g), wapń (57mg/100g). Wraz z białą kapustą, brukselka zawiera…
Przeczytaj więcej

Kapusta

Kapusta kiszona – Brassica L.    Kapusta znana od ponad sześciu tysięcy lat, jest przypuszczalnie najstarszym warzywem uprawianym przez ludzi. Stanowi pokarm który najskuteczniej przeciwdziała rozwojowi raka. W kulturze greckiej i rzymskiej warzywo to uważano za bardzo ważną roślinę o właściwościach prozdrowotnych.    Kapusta, brokuł, kalafior, brukselka, kalarepa, jarmuż należą do rodziny roślin krzyżowych. Szczególne…
Przeczytaj więcej

Pomidor

Pomidor ( Lycopersicum esculentum)    Pomidor pochodzi z Ameryki Południowej. Po odkryciu Ameryki Hiszpanie przywieźli roślinę do Europy. Początkowo pomidory były roślinami ozdobnymi i leczniczymi, a ich liście uważano za trujące. W XVIII wieku zaczęto je uprawiać jako warzywa. W Polsce pomidory pojawiły się w pierwszej połowie XIX wieku. Wartość odżywcza    Roślina ta jest…
Przeczytaj więcej

Którą opcję wybierasz ?

 

Konsultacja dietetyczna online  w formie wideo oraz indywidualny plan żywieniowy


Konsultacja dietetyczna telefoniczna oraz indywidualny plan żywieniowy


Konsultacja dietetyczna stacjonarna oraz indywidualny plan żywieniowy