Dietetyk Kamila Dulęba Dziębowska zaprasza do wizyt online oraz stacjonarnie do Gabinetu dietetycznego w Gorzowie oraz w Wągrowcu
Przepis na aromatyczne ciasto marchewkowe z goździkami: Skład: 3 średniej wielkości marchewki 280g mąka orkiszowa 1/2 szklanki oliwa z oliwek 2 jajka 1 łyżka miodu 2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki goździków 1 łyżeczka sody oczyszczonej Wykonanie: Mąkę przesiać przez sito, połączyć z sodą, cynamonem i goździkami. Marchew umyć, obrać, opłukać, zetrzeć na grubych oczkach, następnie…
Dowiedz się więcej
Skład: Comber barani bez kości 600g 3 cm świeżego korzenia imbiru 2 średniej wielkości cebule 4 ząbki czosnku sól do smaku tymianek do smaku 3 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia Wykonanie: Mięso umyć, następnie pokroić na około 4 cm porcje. Mięso umieścić na rozgrzanej oliwie z oliwek (1 łyżka), obsmażyć po obu stronach…
Dowiedz się więcej
Rozgrzewająca owsianka pierniczkowa z nutą imbirową Przyprawy dodane do owsianki, jak imbir i cynamon działają rozgrzewająco. Substancjami, które odpowiadają za silny i ostry zapach imbiru są gingerole, a wraz z szogaolami i zingeronami wykazują właściwości antyoksydacyjne, przeciwzapalne oraz wspomagają trawienie. Właściwości antyoksydacyjne wykazują również polifenole znajdujące się w lasce cynamonu. Taka owsianka może być opcją…
Dowiedz się więcej
Orzeźwiający sorbety miętowo-truskawkowy dla dzieci i dla dorosłych Skład: 1/2 kg truskawek 20 listków mięty 2 łyżeczki soku z cytryny ( cytryna bio) 2 łyżeczki miodu Wykonanie: Truskawki dokładnie umyć i usunąć szypułki. Liście mięty umyć. Wszystkie składniki zblendować. Zblendowaną masę umieścić w foremkach do lodów w zamrażarce. Czas wykonania: 10 minut. Czas zamrażania: 6…
Dowiedz się więcej
Zapiekanka na sposób śródziemnomorski Skład: 2 średniej wielkości ziemniaki ½ sztuki bakłażan ½ sztuki średniej wielkości cukinia 1 łyżka koncentrat pomidorowy 30% 5 plasterków sera( kozi, owczy, parmezan lub gouda) 6 średniej wielkości kapeluszy pieczarek 1 duża cebula 4-5 oliwek 2 łyżki oliwa z oliwek bazylia, oregano, majeranek, sól do smaku Wykonanie: Warzywa umyć. Cukinię,…
Dowiedz się więcej
Przepis na zdrowe, prawdziwe lody śmietankowo- waniliowe z kawałkami gorzkiej czekolady Prawdziwe zdrowe lody śmietankowo- waniliowe z kawałkami gorzkiej czekolady są doskonałą przekąską, mogą zastąpić drugie śniadanie. Polecane dla dzieci oraz dla dorosłych. Ponieważ w moim menu nie ma nabiału, te lody to duży wyjątek na jaki sobie bardzo okazjonalnie pozwalam. Skład: 250ml…
Dowiedz się więcej
Orzeźwiający koktajl malinowo- kokosowy z pokrzywą. Koktajl może być zamiennikiem jogurtu dla osób, które z powodu zdrowotnego eliminują w diecie nabiał (alergia, nietolerancja). Maliny dostarczają ogromną porcję witaminy C, ponadto są to owoce niskocukrowe i niskokaloryczne. Awokado dostarcza m.in witaminę E oraz jednonienasycone kwasy tłuszczowe, natomiast napój kokosowy z wapniem wnosi wapń. Koktajl można…
Dowiedz się więcej
Soki warzywno – owocowe Soki warzywno – owocowe działające rozgrzewająco, wzmacniająco i oczyszczająco na organizm.Kiedy na dworze jest zimno do takiego soku można dodać korzeń kurkumy i imbiru. Jedną z pozytywnych właściwości imbiru jest poprawa procesu trawienia pokarmu. Imbir pobudza kurczliwość żołądka ułatwiając jego opróżnianie po posiłku oraz zapobiega powstawaniu gazów. Natomiast…
Dowiedz się więcej
Sezon grzybowy Przepis na opieńki duszone w maśle klarowanym z cebulką: kapelusze opieniek cebula do smaku masło klarowane sól do smaku ewentualnie świeży majeranek Grzyby dobrze umyć, osuszyć. Cebule obrać, umyć, drobno posiekać i poddusić z niewielkim dodatkiem wody. Gdy woda odparuje dodać masło klarowane. Kapelusze opieniek umieścić na patelni na rozgrzanym maśle klarowanym,…
Dowiedz się więcej
Jesień w pełni, dlatego warto wykorzystać w naszym jadłospisie produkty, które oferuje ta pora roku. Proponuję przekąski do pracy i do szkoły, inne niż zwykle: czipsy kokosowe: Do ich wykonania potrzebujemy orzech kokosowy. Ważne, żeby kokos nie był spleśniały ani skiśnięty. Miąższ z kokosa kroimy w paski o różnej grubości. Czipsy kokosowe przechowujemy w…
Dowiedz się więcej
Prosimy o nie kopiowanie treści.