Banany na ciepło z wiórkami kokosowymi
Alternatywą dla słodyczy i wyrobów cukierniczych po które wiele osób sięga zbyt często może być zdrowa, słodka przekąska na bazie bananów. Można ją podać na ciepło lub przygotować dzień wcześniej i zabrać do pracy. Banany na ciepło z wiórkami kokosowymi mogą być również przekąską dla sportowców.
Skład:
- jeden średni dojrzały banan
- jedna łyżeczka masła klarowanego
- jedna łyżka wiórków kokosowych
Wykonanie:
Banana umyć, obrać usuwając końce po obu stronach. Owoc przekroić na pół, umieścić na patelni. Banana dusić ( pod przykryciem) z dwoma łyżkami wody, obrócić i dodać masło klarowane. Dusić aż owoc zmięknie a woda odparuje. Na końcu potrawę posypać wiórkami kokosowymi.
Smacznego!